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別れさせ屋の工作を行う相手が飲食店の店員だった場合は、接触をするスタッフがその店に客として通い覚えてもらうことで印象付け接触を済ませます。
飲食店であれば「フラッと立ち寄った」と、突然初めて店に行くことも自然ですし、その後「この店の味が気に入ったから」「仕事の出先がこのあたりで、しばらく通うことになるのでついでに」などと、突然連日通うことも不自然ではありません。
また、店内でどの程度相手に印象を植えつけられるかはその相手が働いている店舗の形態によって異なってきます。一番良いのはバーなど、お酒を扱う店舗の店員でしょう。
バーであればカウンターに座り、客の話を聞くのが仕事ですし、お酒が入ることから自然な形で接触をするスタッフのプライベートな話をすることもできます。少し酔った振りをし、自分の過去の恋愛話などを長くし、後日酔ってしまい話しに付き合わせたことを謝罪がてらまた来店して今度は真面目に話をしていく、などお酒の使い方も様々やりかたがあります。
一番やりづらいのは客が込み合い、尚且つ回転が速いラーメン店の店員などでしょう。
ああいった場所では「よりよい接客サービス」という意識ではなく、「美味しいものを提供する」ことに全てをかけているような場合が多いので、なかなか話し込むということは難しいかもしれません。しかし、そういった場合でも会社員や学生があまり来ない15時などの時間帯を狙って通い続け、顔を覚えてもらうなどやりようはありまます。
飲食店というケースで最近多いのはコーヒーショップ店員でしょう。
チェーン店ではありますが、一人のお客の滞在時間は長く、かつ店員は常連の頼むメニューを覚えたりする店舗もあるぐらいなので、比較的客に関する意識は高いといえます。とてもコーヒーに詳しい人間を装って「○○の豆はないの?」などと話し掛けるもよし、逆にコーヒーには全く詳しくないが最近急に目覚めた、美味しい飲み方を教えてくださいなどと話し掛けてもよいでしょう。
しかし、飲食店の一番のリスクは、他の接客業と比べても客の絶対数が多いために接触するスタッフのことをしっかりと覚えてくれるかどうかにあるでしょう。常連になるまで通い詰めればよい、という考えもありそうですが、何日何回通えば常連になるのか、という線引きも難しいですし、認識も人や店舗によって全く異なるでしょう。またなによりもそうなるまで通うには費用の問題があります。
予算との兼ね合いでできるだけ多くの回数店に通うほうが良い、というのが相手が飲食店で仕事をしている場合でしょう。当然店内での接触中に連絡先交換まで進めることはほぼないでしょう。その為こちらのことを確実に覚えてくれたとわかった時点で、相手の退勤時や休日に調査時間を変更し、あくまで相手がプライベートな時間に連絡先交換を切り出す必要はあります。
いずれにしても相手の勤務中に印象付けの接触を行うことができるという点や、接客業という側面からまずは好意的に客としてのスタッフに接してくれるという点でも他の一般的な仕事よりは別れさせ屋の工作の行程がわかりやすく確実性であるということは事実でしょう。
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